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    《中国传统文化—茶》综合实践教案
    作者:田宏伟  来源:本站整理  发布时间:2008-10-28 0:15:02  字体大小:  
    ◆您现在正在阅读的《中国传统文化—茶》综合实践教案文章内容由<小学教学设计网>收集, 请记住本站网址:www.xxjxsj.cn.以便下次访问!本站将为您提供更多的精品教学资源!《中国传统文化—茶》综合实践教案

    一、活动目标

    1、通过本课题的研究、交流,在获取知识的同时使学生对茶产生不同程度的兴趣。

    2、能对茶的起源、种类、制作流程、茶具有一定的认识,并愿意继续深入的研究。

    3、学生能吟诵与茶相关的诗词,嫩简单谈谈茶文化。

    二、活动重点

    1、对茶有一个初步的认识。

    2、本节活动课的重点是了解茶的品种,并现场品茶。

    三、活动准备

    1、与本课题相关的资料、图片。

    2、具有代表性的几种茶、一次性杯子。

    活动过程

     一、课前交流

     二、激趣谈话

     同学们,在我们确定此次活动课题后,咱们已经共同设计了一份课前调查表,下面请同学们将自己的表拿出来,在小组内,在小组长的带领下,全员参与,并有记录员将综合的结果加以整理,以便到集体中去交流。

      调查时间  
    调查地点  
    调查对象          
     调查内容 (平时最常用的饮品) 白开水          
    纯净水          
    碳酸饮料           
    咖啡          
    茶及其品种          
    其它             
    调查结果  

    三、交流调查表

    有小组内的解说员将小组的讨论结果进行展示,并作简短说明。(出示表格)

     

     

     

    调查总人数              人

    选择不同

    饮品的人数

     

     

     

    白开水

    纯净水

    碳酸饮料

    咖啡

    其它


    四、简介茶的历史

    同学们,通过我们的调查可以看出茶在我们的生活中占据着非常重要的位置,那你了解茶的历史吗?

    学生作简单的介绍,教师根据学生的回答作必要的补充,但不要过于详实。

    五、认识不同品种的茶

    1、同学们,你们在家中也经常饮茶吗?课前你们已经对茶的品种作了相关的调查,有些同学也许已经亲自去品尝了,下面田老师就考靠大家,每个小组都有一些茶叶,请你们在五分钟之内,运用自己学到的知识加上你的经验去分辨这些茶叶的品种,可以刨一刨亲口去尝一尝,然后在相应的编号下写出这是哪一种茶。

    2、学生在小组内合作交流去辨认茶叶。

    3、请各小组的同学将合作讨论后的结果作一个总体的汇报,并说出不同品种茶叶的特点教师针对学生的回答作简要点评。

    4、课间出示个种茶的特质,并较少其它的品种。

    5、听课的领导和老师们也许有些口渴了,同学们肯定也想多品尝几种茶,下面就请大家自由品茶吧!(播放音乐留出8分钟左右的时间让大家自由品茶)

    六、本课小结

    同学们,请用最快的速度回到自己的座位,老师这儿有一个表格需要大家配合去填一下。

    (出示表格)

    通过本次活动学到的知识

     

    通过本次活动获得的

    学习方法

     

     

    针对茶我还想去研究

    (                   )                                  

    深入地去研究茶的历史

     

    茶的种类及制作工艺

     

    饮茶与身体保健

     

    茶文化(茶与诗、茶艺表演、茶具、世界各地的茶文化、中国茶文化等)

     

     

    济宁人饮茶的故事

     

    济宁人饮茶的状况调查及茶的进货渠道

     

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